Ontdek de Kartuizergeheimen van het Dommeldal

 

Ontdek de Karthuizergeheimen van het Dommeldal - Breinkracht  

< terug naar overzicht

 

Aan de Dommel tussen Olland en Liempde bevond zich zo’n 550 jaar geleden het Kartuizerklooster Sinte Sophia van Constantinopel. Tot op de dag van vandaag is zichtbaar dat deze kloosterorde z’n invloed heeft doen gelden in de omgeving. Tegelijkertijd lijkt de kloostergeschiedenis aan elkaar te hangen met raadsels en geheimen. Beetje bij beetje geven de archieven hun geheimen prijs. Een aantal van deze geheimen is inmiddels ontrafeld. Ondernemers hebben ze vertaald naar deze tijd. Brood bakken, Gruytbier brouwen, honing slingeren, kruiden verzamelen en kaarsen maken op de manier zoals de kartuizers dat vroeger waarschijnlijk ook deden.

 

Van ’t Laar Hof (Désiré van Laarhoven) en Breinkracht (Cecile Snijders) hielpen de ondernemers een kwaliteitsslag te maken in de verschillende productmarktcombinaties. Het creatieve concept ‘Ontdek de kartuizergeheimen van het Dommeldal’ zorgt voor samenhang, spreekt ‘De Ontdekker’ aan en past bij de intrinsieke waarden van de kloosterorde. Meer info over de kartuizerproducten is hier te vinden.